Boucherie de la mairie
7 Avr, 2022

Votre agneau de Pâques

Boucherie De la Mairie

Pâques arrive à grands pas : c’est le moment de prévoir votre repas en famille.

Pour l’occasion, faites plaisir aux petits comme aux grands avec un agneau de 7 heures. Une viande tendre et fondante, à déguster avec de bonnes pommes de terre au four : un vrai délice !

Contactez-nous par téléphone ou directement en boutique pour commander votre agneau de Pâques !

Boucherie de la mairie
2 Avr, 2022

Dégustez une fondue bourguignonne

Boucherie De la Mairie

Vous cherchez une idée de plat facile à préparer pour une petite fête de famille ? Pensez à la fondue bourguignonne !

Pour accompagner la viande préparée en cubes par votre boucher, prête à être utilisée, découvrez nos sauces préférées et ultra-rapides à cuisiner. Des recettes faciles, préparées à partir d’une base de mayonnaise aux œufs frais :

– La basique : une mayonnaise nature

– Une mayonnaise relevée d’un hachis de câpres, de cornichons, d’estragon et de persil pour une sauce légère

– Un mélange d’échalotes hachées et d’estragon finement ciselé puis mélangé à la mayonnaise pour rehausser le goût

– Une mayonnaise avec deux cuillères de ketchup pour un léger goût sucré-salé

Bon appétit !